English
Välkommen på lunch hos Mathias Kök & Rum i Vårgårda!
Vi serverar Lunch & Lunchbuffé 11.30 – 14:30
90: – Inkl. dryck, sallad, bröd och kaffe
Vecka 38
Måndag
Erikssons grynkorv med senapsås och potatismos.
Biff Bourgogne (nötkött, bacon, lök, svamp, vin mm )med potatis
Kålpudding med gräddsås och stekt potatis, lingon.
Tisdag
Stekt fläsk med raggmunk och lingon.
Skaldjursbakad fiskfilé med krondillsås och kokt potatis.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Onsdag.
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, potatis och äpplemos.
Kassler Bombay med ananas och ris.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Torsdag
Ärtsoppa el gulasch med pannkakor, grädde och sylt.
Stekt makrill med stuvad spenat och kokt potatis.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis
Fredag
Prästostbakad kycklingfilé med vinhandlarsås och rostad potatis.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Dessert: Morotskaka med glasyr.
Veckans veg Mån-fredag : Grillade grönsaksspätt med avocadoröra och bulgur
Lördag
Panerad rödspätta med kall sås och kokt potatis.
Kökets köttalternativ.
Vecka 36
Måndag
Mattes köttbullar med gräddsås & potatismos samt lingon..
Stekt falukorv med stuvade makaroner.
Levergryta ( nötlever, bacon, dijon, lök, grädde ) med ris.
Tisdag
Stekt fläsk med Raggmunk och lingon.
Gremolata bakad fiskfilé med gräslöksås och kokt potatis.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Onsdag.
Stekt kotlett med falattsås och rostad potatis.
Flygande Jacob med ris
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Torsdag
Ärtsoppa el gulasch med pannkakor, grädde och sylt.
Kokt torsk med äggsås och kokt potatis.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis
Fredag
Porterstek med ölsky och potatisgratäng samt pressgurka och gelé.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Dessert: Vanilj pannacotta med äppelkompott
Veckans veg Mån-fredag : Fylld paprika med couscous och syrlig yoghurt.
Lördag
Panerad rödspätta med kall sås och kokt potatis.
Kökets köttalternativ.
