English
Välkommen på lunch hos Mathias Kök & Rum i Vårgårda!
Vi serverar Lunch & Lunchbuffé 11.30 – 14:30
85: – Inkl. dryck, sallad, bröd och kaffe
Vecka 21
Måndag
Mattes köttbullar med gräddsås, potatis och lingon.
Pasta med köttfärssås och riven ost.
Nisses korvgryta med ris.
Tisdag
Stekt fläsk med bruna bönor el löksås och kokt potatis.
Smörstekt panerad torskfilé med kall räkröra och kokt potatis.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Onsdag.
Plommonspäckad fläskkarré med kalvgräddsås, potatis och äpplemos.
Kyckling i röd curry smak av kokos och ris.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Torsdag
Lasagne.
Stekt makrill med stuvad spenat och kokt potatis.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Fredag
Schnitzel med svampsås och rostad potatis.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Dessert: Vaniljpannacotta med rabarber.
Veckans veg : Grönsaksomelett med tryffelsås och ruccola, olja.
Lördag
Panerad rödspätta med kall sås och kokt potatis.
Kökets köttalternativ.
Vecka 18
Måndag
Färsbiff 5-öring med kalvsky och stekt potatis, lingon.
Rotmos med fläskkorv
Tisdag
Stängt
Onsdag
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor.
Italienska köttbullar smak av vitlök,rosmarin i tomatsås samt potatis.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Torsdag
Ärtsoppa el gulasch med pannkakor, grädde, sylt.
Bakad kolja med chilipaprikasås och kokt potatis.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Fredag
Klassisk slottstek med ansjovisgräddsås och potatis,gelé.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Dessert: Rabarberpaj med vaniljsås.
Veckans Veg: Böngryta med syrlig Cremé Fraiche.
Lördag
Panerad rödspätta med kall sås och kokt potatis.
Kökets köttalternativ.
Vecka 19
Måndag
Köttfärslimpa med gräddsås och potatis samt lingon.
Provencalsk köttgryta med ris
Tisdag
Stekt fläsk med bruna bönor el löksås och kokt potatis.
Smörstekt panerad torskfilé med remouladsås och kokt potatis.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Onsdag
Lammfärsspett med Tzatziki och ris.
Kryddglaserade revben med jägarsås och potatis samt äpplemos.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Torsdag
Stängt
Fredag
Örtöverbakad fläskytterfilé med grönpepparsås och potatisgratäng.
Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.
Dessert: Vaniljpannacotta med rabarber.
Veckans Veg: Grillade grönsaksspett med advokadocremé och bulgur.
Lördag
Panerad rödspätta med kall sås och kokt potatis.
Kökets köttalternativ.
