Lunch

[/section]

Välkommen på lunch hos Mathias Kök & Rum i Vårgårda!

Vi serverar Lunch & Lunchbuffé 11.30 – 14:30

85: – Inkl. dryck, sallad, bröd och kaffe


Vecka 21

Måndag

Mattes köttbullar med gräddsås, potatis och lingon.

Pasta med köttfärssås och riven ost.

Nisses korvgryta med ris.

Tisdag

Stekt fläsk med bruna bönor el löksås och kokt potatis.

Smörstekt panerad torskfilé med kall räkröra och kokt potatis.

Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.

Onsdag.

Plommonspäckad fläskkarré med kalvgräddsås, potatis och äpplemos.

Kyckling i röd curry smak av kokos och ris.

Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.

Torsdag

Lasagne.

Stekt makrill med stuvad spenat och kokt potatis.

Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.

Fredag

Schnitzel med svampsås och rostad potatis.

Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.

Dessert: Vaniljpannacotta med rabarber.

Veckans veg : Grönsaksomelett med tryffelsås och ruccola, olja.

Lördag

Panerad rödspätta med kall sås och kokt potatis.

Kökets köttalternativ.


Vecka 18

Måndag

Färsbiff 5-öring med kalvsky och stekt potatis, lingon.

Rotmos med fläskkorv

Tisdag

Stängt

Onsdag

Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor.

Italienska köttbullar smak av vitlök,rosmarin i tomatsås samt potatis.

Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.

Torsdag

Ärtsoppa el gulasch med pannkakor, grädde, sylt.

Bakad kolja med chilipaprikasås och kokt potatis.

Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.

Fredag

Klassisk slottstek med ansjovisgräddsås och potatis,gelé.

Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.

Dessert: Rabarberpaj med vaniljsås.

Veckans Veg: Böngryta med syrlig Cremé Fraiche.

Lördag

Panerad rödspätta med kall sås och kokt potatis.

Kökets köttalternativ.


Vecka 19

Måndag

Köttfärslimpa med gräddsås och potatis samt lingon.

Provencalsk köttgryta med ris

Tisdag

Stekt fläsk med bruna bönor el löksås och kokt potatis.

 Smörstekt panerad torskfilé med remouladsås och kokt potatis.

Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.

Onsdag

Lammfärsspett med Tzatziki och ris.

Kryddglaserade revben med jägarsås och potatis samt äpplemos.

Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.

Torsdag

Stängt

Fredag

Örtöverbakad fläskytterfilé med grönpepparsås och potatisgratäng.

Pannbiff med gräddsås och stekt potatis.

Dessert: Vaniljpannacotta med rabarber.

Veckans Veg: Grillade grönsaksspett med advokadocremé och bulgur.

Lördag

Panerad rödspätta med kall sås och kokt potatis.

Kökets köttalternativ.





 

v 14 

v 15 

v 16