Lunch

Välkommen på lunch hos Mathias Kök & Rum i Vårgårda!

Vi serverar Lunch  11.30 – 14:30

90: – Inkl. dryck, sallad, bröd och kaffe

Vecka 21

Måndag

Ugnsbakad falukorv med blomkålsgratäng och kokt potatis.

Skaldjurspasta med rucola crème.

Tacofärsbiffar med tomatsås och rostad potatis.

Tisdag

Stekt fläsk med bruna bönor el löksås och kokt potatis.

Dagens fisk : Bakad kolja med kapris, smör, pepparrot samt Saturna potatis.

Pannbiff med gräddsås och stekt potatis, syrad gurka och rårörda lingon.

Onsdag.

Kycklingspett med cocos-lime sås och spansk friterad potatis.

Dagens fisk : Smörstekt sej munier med tomat, paprika, rödlök samt skirat smör

Pannbiff med löksky och potatispuré samt rårörda lingon

Torsdag

Lasagne med rucola.

Dagens fisk: Laxsymfoni med citronhollandaise och dillrostad potatis..

Pannbiff med gräddsås och stekt potatis, syrad gurka och rårörda lingon.

Fredag

Prästostbakad kycklingfilé med vinhandlarsås och rostad potatis.

Pannbiff med löksky och potatispuré samt rårörda lingon

Dessert: Kaffe & Baileys mousse med blandande bär.

Veckans veg Mån-Fredag: Tryffelrisotto med grillad sparris och olivolja.

Lördag  Lunch: Serveras mellan 12.00-15.00

Dagens fisk eller kökets köttalternativ.

Vecka